2023年10月、11月国务院食安委、云南省政府食品安全办公室相继到学校开展食品安全“两个责任”落实检查督查，对学校食品安全管理工作进行全面体检。针对学校食品安全主体责任落实不够，食品安全总监、食品安全员配置不合理，常态化学习培训与考核机制不健全，未能严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，部分“三防设施”老化，炊事设备需更新，建筑硬件需升级改造等问题，学校在前期立行立改、举一反三基础上，积极采取措施，筹措资金利用2024年寒假对学生食堂品位苑进行大力改造施工。对此学校高度重视，提高政治站位，层层压实责任，持续认真落实推进整改工作。

      在专项整改工作中，学校以云南省校园食品安全排查整治专项行动为契机，进一步夯实后勤设施建设，强化服务保障能力。学校坚决扛牢主体责任，严格食品安全工作管理机制。多次召开会议部署推进，成立食品安全整改专项工作组，从人、物、制度方面专项推进落实，设置食品安全总监3名，食品安全员49名，建立健全制度；积极构建管理体系，强化食品安全考核培训，开展食品安全宣传周等不同方式组织246人培训学习通过考核；强力高位推进“三防”设施，实施硬件提升改造。在云南省政府食品安全办公室、市区市场监督管理局等部门领导多次亲临指导帮助下，截至当前学校已完成食品安全管理不规范等11项问题清单整改和关于落实校园食品安全主体责任及执行餐饮服务食品安全操作规范两个方面46项问题整改。

      落实食品安全“两个责任”是落实食品安全党政同责的重要举措，是对食品安全责任制的拓展和深化。学校将持续推进，做到源头严防、过程严管、风险严控，为筑牢食品安全防线营造师生放心安全的校园食品安全环境，为广大师生舌尖上的安全提供有力保障。（文/图 综合办公室）